一口天价炒饭,老唐当场拜师第303节(2 / 2)
听他这么说,胡伶有些好奇,就拿过抹布擦了擦手,走了过来,好奇问:“那我能看看不?”
“能啊?”
李逸笑着点了点头。
听他这么说,唐建军几人也不装了,纷纷放下手中的活儿,凑了过来。
“我也看看。”
“我老婆就爱吃卤鸡爪子,我学学回去给我老婆做。”
很快,他们就把李逸周边围了个水泄不通。
李逸被围在中央,两侧摄像机镜头锁定,感觉像是在给学生上课一般。
清了清嗓子,他就指着面前的香料,开口说道:“卤汤最重要的三个作用,就是去腥,增香,上色。
白卤不用上色,红卤上色用糖色,红曲米,黄卤用黄栀子,姜黄,这些都是常识,就不说了。
我着重讲一讲去腥和增香。”
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