一口天价炒饭,老唐当场拜师第484节(2 / 2)
“哇!这个好重。”
他忍不住惊叹。
“这锅有二十斤,当心。”
李逸提醒了下。
这口汽锅,是他从梦境空间带出来的,是正儿八经的建水紫陶。
虽然沉重,但它的导热效果却很好。
正常蒸制汽锅鸡,最少要用三四个小时。
但用这口锅,两个小时就可以将鸡肉蒸得烂熟了。
“我可以的,没问题。”
谢霆风再次用力,就将汽锅端了起来,放到了自己面前的案台上。
随后,他就将剁好的鸡块放进了锅里。
李逸见状,忍不住提醒:“要先过一下水的吧?”
谢霆风闻言,笑着说道:“不用,这个鸡够新鲜,如果过水,就不够嫩了,就要直接上锅蒸,才够嫩滑。”
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