一口天价炒饭,老唐当场拜师第620节(2 / 2)
“都别急,坐下,基本操作!”
“接下来请欣赏,世界顶级颠勺表演!”
很快,炒锅就已经烧热了,锅底甚至都微微发红了起来。
但李逸却没有下饭,而是用炒勺挖起了一小坨猪油,扣在了锅底中。
猪油遇热,迅速融化开来,滋啦啦的响着,一股浓郁的猪油香气也从锅中飘了出来。
这时候,李逸伸手抓起了一把切好的葱段,直接撒进了锅中。
滋啦啦!
葱段入锅,一股浓烈的葱香就飘散了出来。
李逸晃动着锅底,让葱段在锅中滑着,均匀受热。
在高温油煎下,葱段的香气和水分迅速流失,边缘处也开始焦化了。
但李逸依然没有放米饭,一直等到一丝若有若无的糊味飘出后,他才伸手拿过了饭盆,从锅
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