边关厨娘发家记(美食)第26节(2 / 2)
“掌柜的,我来吧,你去歇着,一会儿你还得做菜呢。”
方念真着实有点累了,交待了一些细节,她就回房躺着了,累得直接睡着了,也不知是怎么了,她今日很是虚弱。
除了小五在
前面店里收拾,等着客人,石大嫂和莫大姐也又加入到了番茄酱的熬制工作中。
方念真睡了将近半个时辰,终于感觉神清气爽了些。
铁桶内的西红柿已经基本成泥了,只是毕竟没有现代的破壁机,还是粗糙了些,不过能做到这个程度已经很好了。
加了糖和白醋调节味道,小火慢慢熬,多搅一搅别糊锅就成了。
方念真把这一摊子扔给知晓,就去了前面研究她买回来的一大袋孜然。
首先是把烤面筋用的撒料改良了,加入这味孜然,终于有了烧烤的味道了。
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