第69节(2 / 2)
真是看出来大家过年吃的不赖了, 估计最近都不怎么想吃肉。
闲来无事, 方念真又掏出一块牛肉,去除上面白色的筋膜, 打算做手打牛肉丸。
这也是个力气活,方念真也没打算藏私, 把小秋、安子和莫大姐都叫了来,还喊了几个“肌肉男”店员。
先把牛肉尽可能剁成小块肉丁。
“这牛肉丸想要口感好,就得锤成泥。”方念真手执两个铁棒,就开始下力气锤。
说来好笑,这铁棒还是以前她独居的时候,从石大哥那里“定制”的武器, 现在却拿来敲牛肉了, 不过到底是长了点, 不大合手,要是以后打算长久做牛肉丸,还是得再重新制几个铁棒。
横锤、竖锤、翻面锤, 换人不停地锤,半个时辰都过去了,在场的人都揉了揉酸疼的肱二头肌,方念真看着红红的肉泥,终
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