第290节(2 / 2)
别说的那么轻松啊!
他们有好好的控制,只是注意力不集中时,新手还容易切到手……谁像是你那么变态啊。
当晚回宿舍时,同宿舍的几个男生,没有一个人敢跟秦深主动讲话,也没人再敢把宿舍弄乱,大家洗澡都在水房用冷水随便冲下,回到宿舍时,都保持着绝对的干净!
第二天开始,脱离了刀工,便开始正式学习家常饭的做法了,老师在上头教学,每个人一个案板,手边放着醒好的面剂子。这一节课是做包子!
小笼包的做法。
长长的面剂子要切成小型面团,老师教导着,基本上18克左右。
但是18克具体是多少,得用小型天平称一下。左边放18克的东西,右边放面剂子,够18克的面剂子,包出来的包子才整体是标准规格的大小,刚好放一小笼屉,这个规格是不大不小
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