第110节(2 / 2)
奶都存在一个大的塑料壶里,她算是难得的客人,人家乳品饮料销售部就尽力跟她推销,田琬看价格还便宜,就买了不少。
田琬把锅放灶上,因为家里的锅都是用了很长时间的,所以即使再怎么洗干净,怕是也会影响奶茶的口感,难免会有一些油。
田琬就没有用平日里用的锅,而是直接用的砂锅。
将砂锅洗干净之后,红糖和水按比例混合,炼出红糖水。
这时候家里没有红薯粉,田琬退而求其次,直接用淀粉,揉好一小坨面团,将面团擀成细条,在切成细块,揉搓成球。
珍珠的雏形就这么完成了。
之后就将珍珠放进砂锅里煮十五分钟,然后再焖一会儿。
田琬注意着时间,等时间到了之后,打开盖子,里面的珍珠一个个表面都带着透明色,看着是基本成功的。
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