第233章(2 / 2)
川渝地区有牛油火锅, 北方地区有清汤铜锅涮羊肉,南方地区还有打边炉等等……
一道火锅足以慰藉大多数华国人的胃。
就连楚孑他们坑里来自五湖四海的队员们, 晚上想打打牙祭也会选择火锅来吃, 昨天晚上就还吃过来着。
但要说火锅是何时起源的, 是不是华夏本土的美食, 还是从世界的其他某处传来的, 则是一直众说纷纭。
曾经传闻说华国北方地区吃火锅的起源来自于游牧民族, 但随着北方及中原地区一些更早期的类似火锅的器皿出现,如染、鼎等青铜器,则是明确显示他们吃火锅的年份更加久远,将这个推论彻底推翻。
所以,对考究火锅起源来讲, 最关键的是考古学上面的证据。
仅从文献来看的话,《三国志·魏书》或许是最早记载火锅存在的。
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