兰州拉面（1 / 1）

距省级风景名胜区蓬安大深南海四五里路之遥，有一个通向广安、南充、蓬安三县市的交通枢纽小镇——罗家，此地山青水秀，风景如画，贩夫走卒，商贾云集，旅社、食店林立，小镇的小吃名闻遐迩：锅盔灌、烤羊肉、臭豆腐、热凉粉、煎饼、热糍粑尤其是这里的手工兰州拉面，更是正宗筋斗，咸鲜艳丽，清新爽口。罗家小镇的兰州拉面我也去吃过，觉得看比吃更过瘾，吃比看更巴适。几家卖拉面的老板均在露天的街沿上，当街搭上一张雪白干净的案板，仿佛耍杂技的戏班一般，其中最出名的是一家叫“愉快大酒家”旁边的兰州拉面馆子，那拉面十分特别，是老板娘亲自手工做的，现做现卖，表演杂技一般，老板娘三十出头，年轻亮丽，拉面时高高地扎着衣袖，露出嫩藕一般雪白娇嫩的细手，看热闹的食客挤得水泄不通。只见老板娘先从一只盖着纱布的小木桶里拎出几圈比姆指略粗的面粉条，那

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