第七十四章平桥豆腐（1 / 1）

“周师傅，您该帮我做桌席面了吧！”袁彬走到周庆安身边做下，开口问道。周庆安揉揉眼睛，长叹一口气：“您还是找王九指吧。我做菜不如他。”想想自己还真是不如王九指，为一个人说的话而高兴，自己还真不是大厨的料。“怎么会？总督大人也很喜欢吃你做的菜。”“你就别安慰我了。我总共才做了几回菜给总督大人。”袁彬笑了笑，他并不是在安慰周庆安，这两年他在乐民楼吃饭的机会越来越多，周庆安的淮扬菜味道很好，只是为人很固执，不会像王九指那般容易变通。“周师傅做菜讲究的东西很多，多一份盐也不肯放。王师傅却会根据不同的人变换口味。”周庆安笑道：“原来是这样。”他自己早就明白这个道理，只是叫他去做，实在有些难为他，今日将青蔬配做冬日菜肴，他是下了很大的决心的。其实并不是他为了反其道，而是不想听从旁人说的，他想将这道菜真正的变成专门属于

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