第146章（1 / 1）

白桦看着明显比往常丰富不少的食材，一不做二不休，每样食材都洗净了不少。白桦并不喜欢浪费，与之相反，白桦事实上给每样食材都制定好了最佳的做法。今日的菜色是：糖醋脆皮鱼、肉沫烧茄子、鱼香炒肉丝、干煸土豆丝、番茄炒鸡蛋、清蒸小南瓜。正好是三荤三素，营养搭配。，这里不多赘述），下入油锅中旺火炸透至表面微微发黄、土豆糯香时捞出备用。再将生姜切丝、小葱切段、花椒磨粉、茱萸剁酱，一同下入锅中将调料炒香，下入方才炒至断生的土豆丝，翻炒至土豆丝入味，表面金黄灿烂，入口麻辣鲜香。如此，一道干煸土豆丝便大功告成。第二道菜做番茄炒鸡蛋。白桦先将每个番茄的顶部改十字刀口，放入热水中烫过后，就可以轻松剥皮出沙，口感蓬松多汁。再将烫好后剥皮的番茄切丁，鸡蛋打散。锅烧热后先下鸡蛋，煎成蛋饼后铲成大小均匀的鸡蛋丁，炒的过程中加入少许盐调

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