第190章、全明星阵容（2 / 2）

菜还没上这么快，王小冲介绍道：“不会，因为他是用三厘米厚的牛肉在很高温铁板上烤，而已不需要一滴油。”

“你这么了解意大利菜？”

“还可以，而已这里的松露意大利面做法更简单，简单的意大利面在上面散上松露。”

“松露我知道，但那味道很多人不喜欢。”钟丽缇道：“松露被法国人称做”钻石“，其身价是与鱼子酱、鹅肝酱等高级美食并列，号称美食”三大天王“。松露与生俱来的独特香味更使它成为在法国菜、意大利菜中极为珍贵的调味圣品。你呢？喜欢吃松露的味道吗？”

松露的种类迄今发现约有30多种，其中白松露、黑松露是最美味的。由于松露对于生长环境非常挑剔，只要阳光、水量或土壤的酸碱值稍有变化就无法生长，这也是为何松露如此稀有的缘故。到底松露有多贵，种植松露数十年的

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