食戟之银(12)(2 / 2)
对于这道料理,安东伸吾虽然也是不吝赞美之词,但还是话锋一转道:「但是……这次的主题终究是咖喱,从你的制作过程来看……」「不!」作为有着「咖喱女王」的双胞胎之一,千俵织江低着头却语气肯定地说道,「这毫无以为是一道极品的咖喱料理!」「虽然你放入的香辛料被你隐藏得很深,但我可以肯定,你在这道料理中搭配的香辛料起码有十三种以上!」「不可能!如果没有提前用油炒制,怎么可能会有那种程度的香气?!」北条美代子难以置信地朝易银质问道。
可还没等千俵织江解答,新户绯沙子就冷冷地盯着易银说道:「是那些粉末吧……」易银呵呵一笑,朗声道:「没错,我提前将各种充分晒干的香辛料在锅中干炒,将最纯粹浓郁的香气逼出后,用石臼将各种香料单独捣碎成粉,再粉碎过筛,分别存放,根据需要进行混合使用」「这些香辛料虽然属于天然调味
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