第40章 :美食征服十阿哥(2 / 2)
原文瑟前儿回门的时候抬了一箱子食材回来。
以奶为原料制成的食品,蒙古语称“查干伊得“,意为圣洁、纯净的食品,即“白食“有干奶皮子、奶酪、奶酥等。
以肉类为原料制成的食品,蒙古语称“乌兰伊得“,意为“红食“。有牛肉干,羊肉干,野驼蹄,鹿唇干之物。
另外还有些香料果干炒米奶茶。
她让格桑花煮了一锅正宗的蒙古奶茶,微有些腥,且油腻。
“咱们家还有红茶么,煮一些,配在奶茶起,解腻去腥”原文瑟对格桑花道。
“是。”
原文瑟尝尝,和现代奶茶的味道不太一样,但比刚才的要更容易入口些,“蜜糖再放轻一些,油炒米不要再放了,只要茶汤,里面一切东西都不用。”
又煮了发起人一锅红烧牛肉,再配了些炒米。
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