厨神的夜宵店[美食] 第49节(2 / 2)
第36章 雪花蟹斗(2)
宝宝夜宵店的雪花蟹斗跟他之前吃过的雪花蟹斗完全不一样。
尤其是上面的蛋泡, 之前他吃的蛋泡几乎是没有味道的,口感软绵绵的,吃了等于没吃, 就是一个好看的装饰品。
他无法理解为什么要把没有味道的东西放在食物上, 只是为了好看。
但宝宝夜宵店雪花蟹斗上面的蛋泡完全不一样,不仅好看还好吃,有一股浓郁的鲜味。
这股鲜味来自于用鸡汤制成的卤汁, 绵软的蛋泡配上鸡汤的鲜味, 口感独特又美味。
曾经他吐槽过雪花蟹斗就是一道除了美貌,其他都一文不值的菜品。
谁知道真香!
肥腴的蟹黄、绵密的蟹膏、细腻的蟹肉组合在一起简直就是王炸,油而不腻,唇齿留香。
整
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