厨神的夜宵店[美食] 第113节(2 / 2)

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如此常见的烤肠,宝宝夜宵店都能做出如此独特的味道。

宝宝夜宵店的烤肠和普通烤肠,在口感上相差极大。

普通的烤肠口感上有一点干柴,而宝宝夜宵店的烤肠完全不会让你感到一点的干柴,它的鲜嫩程度可以让你惊讶到咋舌。

想要让烤肠做到异常的鲜嫩,食材的品质和比例非常的重要。宝宝夜宵店用的是后腿黑猪肉和猪脊膘,大多数烤肠的肥瘦比例是2:8,但宝宝夜宵店的烤肠肥瘦比例是16:84。

虽然数据看起来差别不大,但吃起来的口感却相差千里。

这个比例是陶宝宝经过无数次试验,总结出来的。

肥瘦比例是16:84做出来的烤肠吃起来口感高级、肉汁充盈,一点都不会干柴。

真的好好吃!

江大鹏瞬间就吃完了两根,他

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