第210节(2 / 2)
心病还须心药医,这个结果一出,裴远山攒了两三年的心结都打开了,能不高兴吗?
煮好的二刀肉切成铜钱厚薄,加了豆豉等爆香,再加蒜苗白断生,不然容易刺激肠胃。
这个部位比较厚实,跟蒜苗叶子一起加的话不能同步熟,生的生,烂的烂,所以要分先后。
都是烧柴火的灶,配合风箱拉动,火势很旺,挺适合爆炒。
一开始诗云还闹着要来拉风箱,结果一下快一下慢,要么锅底柴火续不上,眼瞅着火苗要灭;要么柴火塞多了,浓烟倒比明火多。
师雁行见状直接把她撵走了,笑道:“好姐姐,看花容易绣花难,你可别折腾了,再这么下去,爆炒得变烟熏!”
得亏着没无条件信任,先观望,不然这会儿肉该糊了。
原本的烧火娘子笑着过来接茬,闻言也道:“姑
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