第94(2 / 2)
晚上孩子们睡沉后,徐兰和唐启阳又开始忙活。
唐启阳把撕成丝的瘦肉丝放进不放油的铁锅,用小火慢炒。
徐兰拿两个干净的筛子进餐厅,把筛子放饭桌上,然后把饭桌挪一挪,把蓄电池和烤箱取出放地上,连接上电源,把烤箱里的两个烤盘取出放桌上,拿出腌制的瘦肉茸。
再取油纸,把一张油纸铺在烤盘上,拿出油碗把油纸刷一层薄油,然后把瘦肉茸平铺在油纸上,铺满烤盘刷一层薄油,再铺上一张油纸。
另一个烤盘也一样操作,做好这些把烤箱打开,把两个烤盘放进烤箱,定十五分钟启动。
十五分钟后徐兰带上手套把两个烤盘取出,掀开上面油纸,把烤箱扣在筛子里,大片猪脯倒扣在筛子里,她把油纸揭下继续使用,烤下一次。
等烤的时间里,徐兰拿出一把小刀洗干净擦干
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