御厨小饭馆[美食]第43节(2 / 2)
以?前白?香凝生活在科学不发?达的时代,什么时候吃酸菜取决于她什么时候回来,有时候回来的早,酸菜才入坛一个多星期她就忍不住吃了?。
等来到这个世界,她了?解的多了?,自然也就知道酸菜腌制的时间不能太短,不然吃了?会对身?体有害。
作为小饭馆的老板,她必须得对顾客负责,不能使用还没腌制好?的酸菜。
不过在等待酸菜腌好?的这段时间,她打算先上另外?一道菜。
沸腾鱼。
考虑到上新?菜之后,每天对鱼的需求量都会比较大,所以?白?香凝特意买了?一个大水缸用来养鱼。
这样每天摊贩将新?鲜的鱼送过来之后,店里也有地方储存这些鱼,如果没有水缸的话,买回来的鱼很容易死?,到时候做出来的菜就不好?吃了?,为了?保证菜的水准,白?
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