第72节（1 / 2）

他现在就想好好的干活，多挣一点银两，王柱子早点娶亲，他还能抱上孙子。

袁斌告诉马老的做米酒的方子实在是太简单了。

马老已?经迫不及待的叫了一批小侍从，开始实验做米酒了。

简单的都?不像在制作酒，就像是在制作饮料。

米酒很好做，但是需要制作固定的工具，寻找好酒曲。

江米浸泡三个时辰直到用手一捏能够捏碎，平铺建蒸笼里，蒸熟备用。

江米混合好酒曲，温度适中的时候就可以进行?发酵。

然后将混合好的江米，再?次进行?压实在干净木桶中，将中间掏出一个坑，用来观察发酵的情况。

这种最?简单的米酒经过发酵，炎热的天气，发酵个一两天就可以喝。

马老时刻关注着米酒的情况，严格的按照

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