经久不衰串串香(1 / 1)

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走在南充的大街小巷,夜幕降临华灯初上之时,随处可见大大小小的串串香店铺:四四方方的小桌子,玲珑乖巧的小凳子,热气腾腾的汤锅,大把大把削得溜尖的竹签,汗流浃背的食客更是人声鼎沸,热闹异常,仿佛整个空气里都氤氲着一种香喷喷、热乎乎、火辣辣的味道了,那弥漫缭绕的热气更是让人云里雾里飘飘欲仙有种晕眩的感觉。闻名遐迩的重庆火锅,吃起来又麻又辣又烫,刺激霸道不摆了,但太贵,吃一回火锅要架很大的势。于是有人就将这种麻辣烫改变了花样,将那大把大把的美味佳肴往那削得溜尖溜尖的竹签子上一穿,放进烧得天翻地覆的汤锅里一烫,取出来麻辣烫就不再叫火锅了,而叫串串香,一串一串的,便宜得很,一角钱一串,随便你吃好多,最后数竹签结帐。那时候我到南充函授学习,每到热天的晚上,大街小巷到处都弥漫飘荡着串串香那醉人心脾的芳香,各家店铺竟均早

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